--------------------------------------------------------------------------------
المقادير:
5 حبات طماطم متوسطة الحجم مقسومة إلى أنصاف منزوعة البذور ثم مقطعة لشرائح رقيقة
ربع بصلة حمراء مقشرة و مقطعة إلى قسمين ثم لشرائح رقيقة
1 حبة خيار مقطعة لشرائح طولية رفيعة
2 ملعقة طعام زيت زيتون بكر
2 رشة خل عنب احمر
ملح خشن و فلفل اسود
طريقة التحضير :
امزج الخضار مع بعضها و أضف الزيت و الخل و الملح و الفلفل . دعهم جانبا" لمدة 20 دقيقة .اعد التحريك ثم قدم الطبق مع الخبز.
ملخص الوصفة:
الصعوبة : سهل
مدة التحضير : 5 دقيقة
الكمية : تكفي أربع أشخاص
__________________
الأحد يوليو 13, 2008 1:30 pm